Karp Zatorski ponownie startuje w Małopolskim Festiwalu Smaku, tym razem Stowarzyszenie Dolina Karpia prezentuje go pod postacią Karpia zatorskiego na kwaśno.
W 2009 roku wystawiany przez nas Karp zatorski wędzony zdobył na Festiwalu
I miejsce w kategorii Tradycyjne Specjały, w której również startować będziemy
i w roku obecnym. W 2010 roku prezentowaliśmy go w finale, jako laureaci
z poprzedniego roku.
W ramach Festiwalu odbywać się będzie degustacja karpia oraz wielu innych produktów lokalnych, na które bedą Państwo mogli oddawać swoje głosy
w konkursie.
Lokalny półfinał Festiwalu odbędzie się
5 czerwca na rynku w Oświęcimiu, od godziny 10:00.
Liczymy, że na naszego króla ryb zagłosują nie tylko najwięksi smakosze karpia!
Około godziny 11:00 zapraszamy na specjalną przygotowaną przez nas atrakcję -degustację zupy z karpia zatorskiego przygotowanej przez Urszulę Dąbrowską oraz Bogdana Hałatka reprezentujących Stowarzyszenie Gospodyń, Gospodarzy Wiejskich "Serce Doliny".
Prezentacja zupy związana jest z nagrywanym na zlecenie TVP Kraków programem o karpiu i Dolinie Karpia "Smakowanie Małopolski". Edycja programu będzie miała miejsce w okresie letnim.
Warto zaznaczyć, że pomiędzy 10:00 a 11:00 na scenie będą prezentowały się zespoły z jednej z gmin Doliny Karpia- Polanki Wielkiej.
Szczegółowy program półfinału wraz z informacją o dodatkowych atrakcjach znajdziecie Państwo na stronie:
www.ock.org.pl/VII-Malopolski-Festiwal-Smaku