"Znaczenie produktów lokalnych dla rozwoju regionu na przykładzie Karpia Zatorskiego"

W dniach 20-21 października 2011 roku w Regionalnym Ośrodku Kultury Doliny Karpia im. Jana Matejki w Zatorze odbyło się zorganizowane przez Lokalną Grupę Rybacką Stowarzyszenie Dolina Karpia seminarium "Znaczenie produktów lokalnych dla rozwoju regionu na przykładzie Karpia Zatorskiego". Podczas dwóch dni paneli dyskusyjnych udało się przybliżyć zagadnienia związane z chowem karpia, przedstawić jego walory żywieniowe, ukazać znaczenie hodowli karpia dla zachowania dziedzictwa przyrodniczego i ochrony środowiska. Pierwszy dzień zakończony został wizytą studyjną na terenie Rybackiego Zakładu Doświadczalnego. W drugi dzień Włodarze siedmiu gmin należących do Doliny Karpia przedstawili jak wykorzystywane są walory ich miejscowości oraz produkty lokalne dla rozwoju całego regionu. Licznie zgromadzeni goście mieli okazję poznać również strategie i narzędzia wykorzystywane w kampaniach promujących karpia, zobaczyć jaka jest specyfika produktów lokalnych na rynku żywności oraz jak budowana jest marka tych produktów w Dolinie Karpia. Wysoki poziom merytoryczny przedstawionych prezentacji sprawił, że wszystkie zamierzone cele zostały zrealizowane.

Informacja o organziowanym przez Lokalną Grupę Rybacką można obejrzeć w Kronice Krakowskiej pod poniższym linkiem:
Kronika Krakowska

Stowarzyszenie Dolina Karpia 2009© Switchprojekt
Projekt, aktualizacja oraz utrzymanie strony internetowej są współfinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Działania 4.31 Funkcjonowanie LGD,
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013, oś 4 Leader.